Самый крупный из репчатых луков – весом до 3 кг!
Благодаря своим исключительным качествам: деликатесному, нежному, сладкому вкусу, отсутствию резкого лукового запаха превосходен в салатах.
Для получения отборных, крупных луковиц выращивают через рассаду. Важны своевременные поливы, внесение удобрений в первую половину вегетации.
* Применяется лук и в народной косметике.
Кожа:
* Питательная маска для любой кожи. Свежий сок лука смешайте с жидким медом в соотношении 1:1 или 2:1 и нанесите на кожу лица на 15-20 минут. Снимите маску сначала влажным, затем сухим тампоном. Эта маска обладает также и отбеливающим действием. Чтобы убрать пигментные пятна и веснушки, наносите на них эту маску ежедневно до получения желаемого эффекта.
* Обезжиривающая маска для жирной кожи. Из двух головок натёртого репчатого лука выжмите сок, к кашице добавьте столовую ложку сока лимона и наложите маску на лицо на 20-25 минут, затем смойте её тёплой и сполосните холодной
* Чтобы сделать незаметными пигментные пятна протирайте эти места соком лука один-два раза в день. Через месяц они должны исчезнуть.
* Отбеливающая маска. Репчатый лук измельчите на тёрке, смешайте в равных долях со взбитым белком и нанесите на лицо. На веки накладывается примочка с настоем ромашки. Маска смывается холодной водой.
* Угри можно вывести, смазывая их 2-3 раза в день луковым соком.
* Чтобы вывести мозоли, вымочите луковую шелуху в уксусе в течение 12-14 дней. Наложите на мозоль слой такой шелухи и завяжите на всю ночь. Повторите несколько раз.
Волосы:
° При обильном выпадении волос и перхоти за час или два до мытья в кожу головы втирают свежий луковичный сок или кашицу и закрывают голову полотенцем, затем всё смывают.
° Также для укрепления волос и против перхоти используют настой шелухи: 25 г шелухи лука на 0,5 л кипятка, настаивают 15 минут и полощут волосы после мытья.
° Для сухих волос смешайте по чайной ложке протёртого лука, яичного желтка, мёда и растительного масла. Смесь нанесите на волосы, голову укутайте полотенцем, через час смойте.
° Для окраски светлых волос можно использовать отвар шелухи лука. При окраске шелухой лука волосы приобретают яркий золотистый тон. Для приготовления настоя 30-50 г. шелухи прокипятите в 200 г . воды в течение 20 минут. Процедите. Этим отваром окрашивайте волосы после мытья. Если волосы не прокрасились, смазывайте их тампоном до тех пор, пока не добьётесь нужного цвета. При покупке выбирайте плотные, тяжёлые для своего размера луковицы, с сухой тонкой оболочкой, без пятнышек и влажных мест. Не берите мягкие или проросшие луковицы. Они не должны иметь никакого запаха. Запах говорит о том, что где-то под кожей луковица помята. Лук лучше хранить в прохладном, сухом, проветриваемом месте. Зелёный лук лучше хранить в целлофановом пакете в секции для овощей холодильника. Есть лук лучше в сыром виде, поскольку при кулинарной обработке он теряет часть своих свойств.
Ещё несколько советов.
Если вы будете резать луковицу сверху, а не снизу, со стороны корня, то вы меньше будете "плакать". Снимать кожицу с мокрой луковицы легче, чем с сухой. Для получения сока выжмите его из половинки луковицы с кожицей. Чтобы ветровое стекло вашего автомобиля ночью не замёрзло, натрите его луковицей.